Banner de imagen de Les Toques En Fête (pendiente de actualización)Una mesa rouennaise es una experiencia en sí misma. Gourmet y generosa, tiene el sabor de los bocages normandos, el color de las frutas del valle del Sena y el calor de la leche recogida en las granjas de los alrededores. Los chefs de Rouen han aportado toda la frescura de su creatividad a estas delicias normandas, y la ciudad celebra cada año la riqueza de su patrimonio gastronómico en la alegre y familiar Fête du ventre. Prepare sus papilas gustativas, ¡Rouen es el lugar ideal!
Ruta de la fruta - patrimonio - naturaleza - huertos de vacas
Chef Damien - Rouen à table
Entre Scène - Le Mesnil Sous Jumièges - gastronomía - ruta de la fruta - naturaleza - huertos - manzana
En Le Ventre Rouennais - queso - patrimonio - gastronomíaMmhh… buenos quesos normandos, crème fraîche, scallops, cider, Calvados, Pommeau… son sólo algunas especialidades normandas que siguen siendo un éxito. Los chefs de Rouen las trabajan en la tradición y las revisitan con deleite. Entre en uno de los numerosos restaurantes que animan la ciudad y ¡disfrute!
¡Cada año, la fiesta de la panceta anima la ciudad y reúne a todos los amantes de la gastronomía! Los productores y artesanos locales muestran los productos de la tierra durante un fin de semana salpicado por un sinfín de festejos.
Fiesta de la barriga.
¿Ha oído hablar alguna vez de la ruta de las frutas? En un meandro del Sena, entre Notre-Dame-de Bliquetuit y Duclair, se extienden coloridas vergelias donde manzanos, perales y cerezos disfrutan de un microclima especialmente favorable. Coja su cesta, podrá comprar fruta «a la puerta» y charlar con los productores.
Ruta de la fruta
Les Toques En FêteEl Club des toques reúne a los grandes chefs y artesanos de Rouen, a la vez experimentados y deseosos de hacer descubrir el a arte de degustar a la francesa. Así es fácil encontrar una lista de excelentes restaurantes gastronómicos.
Manzanas, manzanas… ¡pero no sólo manzanas! Por supuesto, la sidra es la bebida normanda por excelencia. Muchos productores abren sus vergers y su cidrerie para iniciarle en la elaboración de esta bebida local, que hoy en día se disfruta tanto como aperitivo como acompañamiento de carnes y, por supuesto, de postres. El Pommeau, envejecido en roble, es un aperitivo normando elaborado con mosto de sidra y Calvados. Bébalo bien frío.
Historia de la sidra... Y de la cerveza normanda
Abadía de Jumièges¿Una cerveza en una iglesia? ¿Un almuerzo en una joya del arte medieval? En Ruán, la gastronomía es inseparable de la rica presencia de monumentos históricos. Tome asiento en la Place du Vieux-Marché rodeada de sus casas con entramado de madera y disfrute de la animación de este barrio histórico con una copa en la terraza.
