Lo hemos probado para ti...

El MIN es el Marché d’Intérêt National donde se reúnen vendedores y compradores profesionales de productos agrícolas y alimentarios perecederos. Creado en enero de 1969 para aliviar el centro de la ciudad y más concretamente la Place du Vieux-Marché, el MIN de Rouen fue el primero, junto con el de Rungis, en abrir sus puertas en Francia. Se le conoce como el «Rungis de Normandía», y no se admiten compradores particulares en el mercado, pero ¡nos encantaría llevarte a visitarlo!

Nuestro guía está en la mejor posición para presentarnos este mercado, ya que lleva 33 años trabajando en él. Comenzamos la visita por el sector de flores y plantas: rosas, lirios del valle, tulipanes, azucenas, flores exóticas, cactus, orquídeas, palmeras… ¡Bienvenidos al corazón de la naturaleza! ¡También encontramos accesorios como jarrones, papel de regalo, lazos y otros artículos necesarios para floristerías y centros de jardinería.

Vamos a ver la fruta más vendida del mundo! ¡Dirígete a las plataneras! Aquí, el color predominante es el amarillo, pero también hay plátanos verdes listos para volverse amarillos en las salas de maduración. Nuestro guía nos explica todo el proceso de importación, por avión o barco, y responde a nuestras preguntas, antes de ofrecernos una degustación!

5 frutas y verduras al día… ¡y más! Entramos en un enorme almacén donde se mezclan frutas y verduras. Mientras que algunas personas reconocen varias variedades de manzana o tomate, otras se preguntan por una fruta o verdura en concreto.Toronjas, piñas, cerezas, fresas, zanahorias pero también chirivías, boniatos o melones… ¡Raras son las frutas y verduras ausentes de este cobertizo! Aunque todas estas frutas y verduras te abrirán el apetito, no podrás comprarlas directamente en el MIN. Tendrás que acudir a mercados de Rouen y alrededores, o a restaurantes para disfrutarlas crudas o cocinadas

¡Ahora te toca a ti probar este tour! Encontrarás toda la información práctica pinchando en el siguiente enlace.

¡Feliz visita!