Restauthentique Rouen Gastronomie Terroir Savoir faire Comida Comer Restaurante NormandieRest'Authentique - Eric Autin
©Rest'Authentique - Eric Autin|Caroline Bazin

Les Toques de Rouen vallée de Seine

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  5. El Club de los Toques

Creado por iniciativa de la Oficina de Turismo, el Club des Toques de Rouen vallée de Seine invita a los mejores restauradores con al menos 7 años de experiencia a preservar nuestro patrimonio gastronómico y a convertirse en embajadores de nuestro destino más allá de las fronteras de Rouen, el valle del Sena y Normandía.

Les Toques de Rouen vallée de Seine

Un saber hacer único con nuestros productos locales
Café Victor Gastronomía Productos locales Normandía Ruán Alimentación Savoir FaireCafé Victor - Ruán
©Café Victor - Ruán
In Situ Laurent Blanchard Gastronomía Productos locales Normandía Ruán Alimentación Savoir Faire Les ToquesIn situ - Laurent Blanchard
©In situ - Laurent Blanchard
Restauthentique Rouen Gastronomie Terroir Savoir faire Comida Comer Restaurante NormandieRest'Authentique - Eric Autin
©Rest'Authentique - Eric Autin|Caroline Bazin
In Situ Laurent Blanchard Gastronomía Productos locales Normandía Ruán Alimentación Savoir Faire Les ToquesIn situ - Laurent Blanchard
©In situ - Laurent Blanchard
Marc Andrieu Les Petits Parapluies Gastronomie Terroir Normandie Rouen Nourriture Savoir Faire Les ToquesLes Petits Parapluies (16)
©Les Petits Parapluies (16)
Benoît David L'hermitage Gastronomie Terroir Normandie Rouen Nourriture Savoir Faire Les ToquesEl Hermitage - Benoît David
©El Hermitage - Benoît David

    Imposible ser exigente

    Combinando los sabores del mar con los de la tierra, estos «Toqués» se están haciendo un hueco en los mejores establecimientos de Ruán y del valle del Sena. Desde la cocina tradicional hasta los menús más inventivos, los menús propuestos por estos chefs asombran los paladares de los gourmets más exigentes.
    Además de ofrecer una cocina regional basada en los productos de la tierra, los restauradores también se comprometen a transmitir su saber hacer y a desarrollar una política de hospitalidad y de servicio de calidad. El ineludible pato a la Rouen, así como los platos refinados y creativos, harán las delicias de su paladar.
    Con establecimientos galardonados con estrellas Michelin y restaurantes reconocidos por las principales guías gastronómicas, el club Toques de Rouen vallée de Seine es una respuesta evidente a la pregunta: ¿dónde comer en Rouen?

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